ステーキを烏丸御池駅周辺で堪能するなら、ぜひ【焼肉ダイニング 甲（キノエ）】をご利用ください。

【焼肉ダイニング 甲（キノエ）】では、神戸牛・松坂牛・近江牛など上質な国産和牛をご提供しております。もちろん、その他にも焼肉には欠かせないご飯やキムチ、新鮮な野菜などメニュー豊富に取り揃えております。

烏丸御池駅周辺で上質な肉を堪能したい、お肉本来の旨味が味わえるステーキを食べたいという方は、ぜひお越しください。

他にない焼肉スタイル、【焼肉ダイニング 甲（キノエ）】でしか味わえない魅力を求め、一歩先行く「焼肉のかたち」を探求して参ります。

牛肉には「希少部位」と呼ばれる部位があり、どの部位が希少部位になるのか予め理解しておくと、牛肉をより美味しく味わうことができます。

希少部位の一つにカルビがありますが、カルビはあばら骨周辺にある肉です。韓国語では「あばら骨の間の肉」のことを指し、味は濃いめで脂の香りと甘みを楽しむことができます。

次に、牛の舌であるタンも希少部位の一つで、舌の付け根は「タンモト」と言われています。焼き肉として楽しむ以外にも、鮮度が高ければ刺身として食べることも可能です。

また、ハラミは横隔膜の筋肉の部位になり、腰椎に触れるポイントを「サガリ」と言います。分類は内臓系になりますが、赤身肉と似たような食感があり、濃厚な味をしているのが特徴です。

【焼肉ダイニング 甲（キノエ）】では、牛本来の美味しさが堪能できる厳選したお肉をご提供しております。厳選した神戸牛、松坂牛はコース料理としてご注文いただくことも可能であり、お肉の部位や肉質を最適な順序で食べることができます。

良質なお肉・ステーキが食べられるお店を烏丸御池駅近くでお探しの際は、ぜひ【焼肉ダイニング 甲（キノエ）】へご予約・お問い合わせください。